植物について アジサイは青でリトマスは赤「酸性」で真逆の色になる不思議
アジサイは酸性になると青くなりますが、理科の実験で使うリトマス試験紙は赤くなります。この色の変化はなぜ起きるのでしょうか。そこにはアントシアニンやアゾリトミンなどの色素や物質が関係しています。リトマス試験紙はなにからできているかも説明。
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